Азиатски спагети (нудълс) със зеленчуци

Posted on Posted in Да сготвим у дома, Основни ястия, Постни / Веган

Порции : 2

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 15 минути


Необходими продукти

  • 200 г азиатски нуделс (нудли)
  • 1 глава лук
  • 2 скилиди чесън
  • 1 шепа печурки
  • 1 малка тиквичка
  • 1 червена чушка
  • 1 морков
  • 2 с.л. зехтин
  • щипка лют червен пипер
  • 1 с.л. сладко-лют азиатски сос (по желание)

Нудълс, нудли или азиатски спагети, се нарича азиатски тип паста, която принципно е оризова, но съществуват и други видове и това име се свързва с азиатско тестено изделие, произвеждано от варено тесто. 

Аз използвам оризови или пшенични (mie noodles) и слагам зеленчуците, които имам в момента. Това ястие е чудесно преди почивка за да се изразходят зеленчуците преди да заминем.

Начин на приготвяне

1. Нудълите подготви по упътването на опаковката, обикновено се заливат с гореща вода и се оставят 5 минути.

2. Обели лукът и чесъна и нарежи на ситно. Нарежи зеленчуците.

3. Загрей малко зехтин в голям тиган и задуши лукът, морковите и чесъна за 4-5 минути. Добави и останалите зеленчуци и ги задуши докато омекнат добре. 

4. Добави нудълите и овкуси със соев сос, лют сос и/или лют червен пипер. Разбърквай често и остави нудълите за около 4-5 в тигана да поемат от зеленчуците и подправките.
 
Добър апетит!
 
 
 
 
 
 
 
 
Print Recipe
Азиатски спагети (нудълс) със зеленчуци
Азиатски спагети (нудълс) със зеленчуци, бърза, вкусна и лесна рецепта за всеки ден. Може да използваш зеленчуци по избор - опитай рецептата!
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
порции
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
порции
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Нудълите подготви по упътването на опаковката, обикновено се заливат с гореща вода и се оставят 5 минути.
  2. Обели лукът и чесъна и нарежи на ситно. Нарежи зеленчуците.
  3. Загрей малко зехтин в голям тиган и задуши лукът, морковите и чесъна за 4-5 минути. Добави и останалите зеленчуци и ги задуши докато омекнат добре.
  4. Добави нудълите и овкуси със соев сос, лют сос и/или лют червен пипер. Разбърквай често и остави нудълите за около 4-5 в тигана да поемат от зеленчуците и подправките.
Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *