Паста с артишок, нахут и маслини

Posted on Posted in Да сготвим у дома, Основни ястия, Постни / Веган

Порции : 4

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 15 минути


Необходими продукти

  • 250 г пълнозърнестта паста
  • 1 лук
  • 2 скилиди чесън
  • 300 г сърца т артишок консерва
  • 100 г черни маслини без костилка
  • 3/4 ч.ч. нахут от консерва
  • 1 ч.ч. домати консерва или накълцани пресни
  • 1 ч.ч. вода или зеленчуков бульон
  • 1 ч.л. сух риган
  • 1 ч.л. сух босилек
  • 3 с.л. олио или зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • щипка лют червен пипер

Тази паста е по подобие на неаполитанската паста Путанеска, но с някой добавки и без аншоа. Супер практично е, че тя се готви директно в соса и не се цапат много съдове. Това е от така наречените рецепти в една тенджера (one pot), които много нашумяха последните години, просто слагаш всички продукти заедно, вариш и готово.

Много рядко готвя с артишок, а много харесвам вкуса му, просто трудно намирам идеи, а пресен никога не съм приготвяла. Смятам и това скоро да се промени. 

Тази рецепта е бърза, лесна, вкусна и веган. Ако не държиш да е постна или веган, добави малко пармезан за разкош и вкус.

Начин на приготвяне

1.Обели лукът и чесъна и нарежи на ситно. Нарежи маслините.

2.Сложи всички съставки в тенджера или дълбок тиган и остави да ври на средно силен котлон за около 15 минути.

3. По желание поръси с пресен магданоз или босилек.
 
Добър апетит!
 
 
 
 
 
 
 
 
Print Recipe
Паста с артишок, нахут и маслини
Една супер вкусна паста, която се приготвя супер бързо и лесно, вари се директно в соса! Сос за паста с артишок, нахут и маслини - опитай рецептата!
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 15 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 15 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Обели лукът и чесъна и нарежи на ситно. Нарежи маслините.
  2. Сложи всички съставки в тенджера или дълбок тиган и остави да ври на средно силен котлон за около 15 минути.
  3. По желание поръси с пресен магданоз или босилек.
Recipe Notes

Ако не държиш рецептата да е постна или веган, добави малко пармезан за разкош и вкус.

Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *