Постни кюфтенца от грах на фурна

Posted on Posted in Да сготвим у дома, Основни ястия, Постни / Веган

Порции : 2

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути


Необходими продукти

  • 2 ч.ч. замразен грах
  • 1 ч.ч. брашно от нахут
  • 2 скилиди чесън
  • 1/2 глава лук
  • 5-6 стръка магданоз
  • 1 ч.л. сушен копър
  • сол
  • черен пипер
  • 2 с.л. зехтин за намазване

Зеленчуковите кюфтенца са една от най-любимите ми храни. Може да се импровизира много, да се хапнат със салатка, със сос или на сандвич...толкова много възможности. 

Тези кюфтенца се пекат на фурна с много малко мазнина и са необходими само няколко продукта. Други идеи за зеленчукови и постни кюфтенца:

Можеш да направиш таханов сос, който е  рецептата за кюфтенца от тиквички или да смесиш малко соево кисело мляко с лимон, зехтин и сол.

Начин на приготвяне

1. Сложи в купа замразения грах и залей с гореща вода и остави за няколко минути. Загрей фурната на 200 градуса.

2. Обели и нарежи на ситно лукът и чесъна. Накълцай магданозът на ситно и сложи всичко в голяма купа. Изцеди граха от водата и го добави в купата. С пасатор или с ръце надроби граха (аз работя с ръце и намачквам добре, става бързо).

3. Добави брашното от нахут, овкуси със сол, черен пипер и копър и разбъркай сместа. 

4. Подготви тава с хартия за печене, намажи хартията със зехтин. Оформи кюфтенцата с леко влажни ръце и ги подреди в тавата.

5. Кюфтенцата се пекат 18-20 минути, след 10 минути се обръщат.

Добър апетит!

 
 
 
 
 
 
 
 
Print Recipe
Постни кюфтенца от грах на фурна
Постни кюфтенца от грах на фурна, много сполучливи и лесни за приготвяне. Много вкусни и ароматни постни кюфтенца от грах - опитай тази интересна рецепта!
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Сложи в купа замразения грах и залей с гореща вода и остави за няколко минути. Загрей фурната на 200 градуса.
  2. Обели и нарежи на ситно лукът и чесъна. Накълцай магданозът на ситно и сложи всичко в голяма купа. Изцеди граха от водата и го добави в купата. С пасатор или с ръце надроби граха (аз работя с ръце и намачквам добре, става бързо).
  3. Добави брашното от нахут, овкуси със сол, черен пипер и копър и разбъркай сместа.
  4. Подготви тава с хартия за печене, намажи хартията със зехтин. Оформи кюфтенцата с леко влажни ръце и ги подреди в тавата.
  5. Кюфтенцата се пекат 18-20 минути, след 10 минути се обръщат.
Сподели тази рецепта

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *