Просо с круша и кокос

by Milena
Birnen Bowl Frühstück

Необходими продукти за просо с круша и кокос

  • 1 ч.ч. просо
  • 3 ч.ч. вода или ядково мляко
  • 2 с.л. кокос стърготини
  • 2 с.л. стафиди
  • 2 с.л. бадеми или други ядки
  • 1 с.л. ленено семе смляно
  • 2 с.л. мед или сироп от агаве
  • 1 ч.л. кокосово масло
  • 1 голяма круша

Идеята на тази рецепта за просо с круша и кокос за закуска, и още няколко други рецепти с просо, ми дойде докато постих една седмица само с просо. Как и защо е дълга история, но така открих разнообразието, което просото предлага. Може да се готви за закуска подобно на поридж, да се свари и задуши със зеленчуци или да се прибави към салата.

Просото чудесен хранителен продукт, който е позабравен с годините и доскоро у нас се е използвал за фураж. Просото е храна, която доставя минералите магнезий, калий, фосфор, калций, цинк и манган в значими количества. Също така, просото съдържа и фолат, холин, ниацин, както и витамин К и Е.

Добро утро и хубав ден от мен <3 

Рецепта за просо с круша и кокос

Birnen Frühstück
Print Pin
5 from 2 votes

Просо с круша и кокос

Просо с круша и кокос - бърза и топла постна закуска, която не само е супер вкусна, но и ще те зареди с енергия.
Кухня веган кухня
Подготовка 5 minutes
Готвене 25 minutes
Общо време 32 minutes
Порции 2 порции

Продукти

  • 1 ч.ч. просо
  • 3 ч.ч. вода или ядково ляко
  • 2 с.л. кокос стърготини
  • 2 с.л. стафиди
  • 2 с.л. бадеми или други ядки
  • 1 с.л. ленено семе смляно
  • 2 с.л. мед или сироп от агаве
  • 1 ч.л. кокосово масло
  • 1 круша голяма

Приготвяне

  • Измий просото в малка тенджерка и добави водата. Остави да заври, намали котлона и бъркай непрекъснато за около 8-10 минути.
  • В последната минута добави ядките, стафидите, меда (агаве) и кокосовото масло. Махни от котлона и остави под капак за около 15 минути. Просото ще набъбне и поеме останалата вода.
  • Сервирай в купичка и гарнирай всяка порция с плод круша, кокосови и посипи с лененото семе.

Leave a Comment

Classic Template - Bugarian




You may also like