Салата моркови с орехи и ленено семе
Лесна и здравословна - салата моркови с орехи и ленено семе, богата на витамини и полезни мазнини.
Порции 2 порции
Продукти
- 600 г моркови
- 3 с.л. зехтин
- 1/2 лимон изцеден
- 1 шепа орехи ядка
- 1 с.л. ленено семе смляно
- сол на вкус
Приготвяне
- Обели и настържи морковите на едро ренде или с помощта на кухненски робот.
- В чашка разбърквам зехтин, лимонов сок и сол на вкус.
- Заливам салатата с дресинга и поръсвам обилно с орехи и малко ленено семе.
Бележки
*Може да се добави магданоз или копър за цвят и още витамини. За тези, които не са на постна или веган диета могат да добавят малко синьо сирене.