Рецепта за постна пица със зеленчуци, която ще стане любима на малки и големи. Гарнирай по желание с любимите ти зеленчуци и се наслади.
Кухня веган кухня
Подготовка 10 minutesminutes
Готвене 30 minutesminutes
Общо време 43 minutesminutes
Порции 2порции
Продукти
За тестото
400гбрашно
250мл.вода
2с.л.зехтин
1щипкасол
За гарниране
12с.л.доматено пюре
1главачервен лукмалка
1червена чушка
1тиквичкамалка
6-7гъбипечурка
Приготвяне
В купа сложи брашното и разбъркай с продуктите за тестото. Размеси тестото с ръце и добави още брашно е ако е прекалено меко.
Нарежи зеленчуците за гарниране на тънки лентички или както предпочиташ, но трябва да са тънко нарязани за да се опекат.
Аз имам тавички за пица, които са малки и правим по 2 малки пици на човек. Затова разделям тестото на 4 равни части и разточвам тънко.
Всеки блат намазвам с 3 с.л. доматено пюре, поръсвам със щипка сол и риган.
Гарнирам със зеленчуци и пека 20-30 минути на 200° C, в предварително загрята фурна. Следя ръба на пицата кога покафенява и ако зеленчуците са опечени, то пицата е готова.