Загрей фурната на 200 градуса. Подготви тава, покрита с хартия за печене.

Разтвори смляното ленено семе семе в посоченото количество вода, след това добави ядковото мляко (аз използвах оризово).

В голяма купа сложи брашното, розмарина, содата, солта и захарта. Добави кокосовото масло, раздробено на малки парченца. С ръка започни да размесваш кокосовото масло докато се е смесело добре с другите съставки, не трябва да се усещат парченца масло.

Направи кладенче и добави течните съставки, добави постепенно боровинките, разбърквай с лъжица докато се получи тесто. Сложи малко брашно върху повърхността, където ще размесиш и разточиш тестото. Размеси тестото много нежно, целта е боровинките да не пукат... Разточи тестото, ще се получи питка с големина на малка пица (около 25 см. диаметър), дебелината ще е около 2-2,5 см. Разрежи на 6 парчета.

Премести в подготвената тава за печене. Печи в предварително загрята фурна 20-25 минути или докато хлебчетата придобият златист цвят.

Консумират се леко топли, тогава са най-вкусни... Ако ви останат, съхранявайте в плътно затворена кутия за храна за да ги запазите свежи.