Go Back
–+ servings
Linsen Salat mit rote Beete Nahaufnahme
Print Pin
5 from 5 votes

Салата от леща с печено червено цвекло

Салата от леща с печено червено цвекло, която е супер вкусна и много засищаща. Опитай тази вкусна рецепта от mamunche.com
Подготовка 5 minutes
Готвене 30 minutes
Общо време 38 minutes
Порции 2 порции

Продукти

  • 1 ч.ч. леща
  • 1 глава червено цвекло
  • 3-4 стръка магданоз
  • 1/2 глава лук
  • 1 шепа орехи по желание

Дресинг

  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол на вкус

Приготвяне

  • Свари лещата според описанието на опаковката. Принципно отнема 20-25 минути.
  • Обели и нарежи цвеклото на тънко. Намажи с малко зехтин и поръси със щипка сол. Сложи да се пече за 20 минути на 200 градуса.
  • Нарежи лукът и магданоза. След като лещата се е сварила охлади под течаща студена вода. Остави лещата да се отцеди от водата и я сложи в голямата купа. Добави магданоза, лука и цвеклото.
  • Смеси и разбъркай съставките за дресинга, залей салата и разбъркай добре.