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Porridge mit gebackenen Äpfeln
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Bratapfel-Porridge

Du suchst nach einem warmen und schnellen Frühstück für die kalten Tage?! Eine köstliche und aromatische Schüssel mit Weihnachtsduft - das Rezept für Bratapfel-Porridge findest du auf www.mamunche.com
Vorbereitung 3 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 3 Tassen Wasser oder Nussmilch (egal welche)
  • 2 Äpfel
  • 2 Esslöffel Walnüsse
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Honig (optional)

Zubereitung

  • Schäle und schneide die Äpfel und gib sie in eine Schüssel. Gib dann den Zimt und den Zucker dazu und rühre gut um. Lege die Apfelstückchen nun auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie für 15-20 Minuten. Gib dann 5 Minuten bevor die Apfelstückchen gar sind die Walnüsse dazu.
  • Bringe das Wasser oder die Nussmilch in einem kleinen Topf zum Kochen und gib dann die Haferflocken hinzu. Reduziere die Hitze und rühre konstant für 5-7 Minuten.
  • Gib, wenn’s fast fertig ist, den Honig dazu (oder andere Süßungsmittel).
  • Serviere in einer Schale und verziere jede Portion mit warmen Apfelstückchen und Walnüssen.