Kinderpunsch Rezept
Kinderpunsch - dieses aromatische, heiße und antialkoholische Getränk schmeckt Klein und Groß. Dieses traditionelle Weihnachtsmarkt-Rezept garantiert auch das Weihnachts-Feeling für Zuhause.
Portionen 6 Tassen
Zutaten
- 1 Liter Früchtetee
- 250 ml Orangensaft am besten Bio
- 250 ml Apfelsaft am besten Bio
- 5 Stk Nelken,
- 1 Stange Zimt
- 1 Stk Sternanis (optional)
- 1 EL frischen Zitronensaft
- 1 TL Vanillezucker oder 1 cm Vanilleschote (optional)
- 2 EL Rohzucker oder nach Geschmack
Zubereitung
- Früchtetee wie gewöhnt zubereiten. Auch etwas länger ziehen lassen, dann ist das Aroma und der Geschmack stärker.
- Gib anschließend den Früchtetee in einen Topf, füge Apfel- und Orangensaft, Zitronensaft sowie Zimt, Nelken, Vanillin-Zucker und Zucker dazu. Verrühre alles gut und erhitze es kurz.
- Nimm den Punsch vom Herd und lasse ihn für 30 Minuten ziehen. Gieße anschließend alles durch ein Sieb ab. Vor dem Servieren wärme es je nach Wunsch noch mal auf und serviere den Punsch in Tassen mit Orangenscheiben garniert.