Bringe in einem kleinen Topf Wasser zum Kochen und gib dann die Haferflocken hin. Reduziere die Hitze und rühre die Masse kontinuierlich für etwa 5-7 Minuten.
Gib in der letzten Minute die Nüsse, Rosinen, Zimt und das Kokosnussöl hinzu.
Serviere das Porridge in einer Schüssel und gib auf jede Portion eine halben gehackten Banane. Zum Schluss kannst Du alles mit gehackten Feigen und Leinsamen bestreuen.