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Porridge mit Feigen
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Porridge mit Banane und Feigen

Warmes, schnelles und gesundes Frühstück, das nicht nur super lecker ist, sondern auch Energie auflädt.
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamt 17 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 1 Tasse Kernige Haferflocken große Tasse
  • 3 Tasse Wasser oder Nussmilch
  • 1 Banane
  • 2 Feigen oder andere Früchte
  • 2 Esslöffel Rosinen
  • 2 Esslöffel Haselnüsse oder andere Nüsse
  • 1 Esslöffel Leinsamen
  • 2 Esslöffel Honig oder Agavensirup (als vegane Variante)
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl

Zubereitung

  • Bringe in einem kleinen Topf Wasser zum Kochen und gib dann die Haferflocken hin. Reduziere die Hitze und rühre die Masse kontinuierlich für etwa 5-7 Minuten.
  • Gib in der letzten Minute die Nüsse, Rosinen, Zimt und das Kokosnussöl hinzu.
  • Serviere das Porridge in einer Schüssel und gib auf jede Portion eine halben gehackten Banane. Zum Schluss kannst Du alles mit gehackten Feigen und Leinsamen bestreuen.