Go Back
+ servings
Bananen Hafer Muffins
Print Pin
5 from 4 votes

Бързи мъфини с овесени ядки и банан

Бързи мъфини с овесени ядки и банан за закуска! Тези мъфини са без брашно и без захар, но много вкусни и ароматни!
Подготовка 5 minutes
Готвене 30 minutes
Общо време 38 minutes
Порции 9 кексчета

Продукти

  • 200 гр овесени ядки смлени
  • 1/4 ч.ч. кокосово масло разтопено или олио
  • 2 банана добре узрели
  • 200 мл ядково мляко
  • 2 с.л. червени боровинки сушени
  • 2 с.л. тиквени ядки
  • 2 с.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. канела

Приготвяне

  • Включи фурната да загрее на 200 градуса. В кухненски робот или блендер смели овесени ядки на брашно.
  • Обели и намачкай бананите в голяма купа. Добави всички други съставки в купата и разбъркай много добре.
  • Във форми за мъфини сложи хартия за печене или специални за целта кошнички за мъфини и напълни до ръба на формата. Мъфините са без брашно и няма да се надигнат много.
  • Печи за около 30 минути и остави да изстинат за 10-15 минути след като са опечени.