Бързи мъфини с овесени ядки и банан за закуска! Тези мъфини са без брашно и без захар, но много вкусни и ароматни!
Подготовка 5 minutesminutes
Готвене 30 minutesminutes
Общо време 38 minutesminutes
Порции 9кексчета
Продукти
200гровесени ядкисмлени
1/4ч.ч.кокосово маслоразтопено или олио
2бананадобре узрели
200млядково мляко
2с.л.червени боровинкисушени
2с.л.тиквени ядки
2с.л.бакпулвер
1ч.л.канела
Приготвяне
Включи фурната да загрее на 200 градуса. В кухненски робот или блендер смели овесени ядки на брашно.
Обели и намачкай бананите в голяма купа. Добави всички други съставки в купата и разбъркай много добре.
Във форми за мъфини сложи хартия за печене или специални за целта кошнички за мъфини и напълни до ръба на формата. Мъфините са без брашно и няма да се надигнат много.
Печи за около 30 минути и остави да изстинат за 10-15 минути след като са опечени.