Баница с праз и булгур
Търсиш идеи за постна закуска?! Любимата на всички баница в постен вариант с булгур и праз лук - уникално вкусна.
Порции 2 порции
Продукти
- 1 пакет кори за баница
- 1 ч.ч. булгур
- 3 ч.ч. вода
- 2-3 стръка Праз лук
- 2 с.л. олио или зехтин
- сол на вкус
- реган или джоджен
Приготвяне
- Сваряваме булгурът за около 7-8 минути.
- Нарязваме бялата част на праз лукът и го задушаваме със зехтин. Добавяме булгурът и овкусяваме със сол и риган (или джоджен).
- Разпределяме плънката според броя кори и навиваме корите.
- Слагаме в тавичка и намазваме с малко олио. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.