Веган пастет от слънчоглед
Веган пастет от слънчоглед, толкова вкусно и толкова лесно за приготвяне. Овкуси по твой вкус с сушени домати, печени чушки, маслини ... или много други!
Порции 4 порции
Продукти
- 100 г суров белен слънчоглед при възможност предварително накиснат за 1-2 часа
- 1/2 лимон изцеден
- 1 с.л. сок от туршия по желание
- 2-3 с.л. вода
- 1 ч.л. подсладител агаве, сироп от фурми или друг
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1 ч.л. мащерка или риган
Приготвяне
- Накиснете слънчогледа във вода за около 2 часа.
- Изцеждаме половин лимон.
- Слагам всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирам до получаване на градка смес.
- Намазвам върху филия хубав хляб и гарнирам по желание.
Бележки
* може да се добави всяка друга подправка или добавка маслини, сущени домати и т.н.