Go Back
–+ servings
Print Pin
5 from 1 vote

Азиатски спагети (нудълс) със зеленчуци

Азиатски спагети (нудълс) със зеленчуци, бърза, вкусна и лесна рецепта за всеки ден. Може да използваш зеленчуци по избор - опитай рецептата!
Подготовка 10 minutes
Готвене 20 minutes
Общо време 33 minutes
Порции 2 порции

Продукти

  • 200 г азиатски нуделс(нудли)
  • 1 глава лук
  • 2 скилиди чесън
  • 1 шепа печурки
  • 1 тиквичка малка
  • 1 червена чушка
  • 1 морков
  • 2 с.л. сусамово олио или зехтин
  • 4 с.л. соев сос
  • 1 щипка лют червен пипер
  • азиатски сладко-кисел сос по желание
  • 1 ч.л. тамаринд паста по желание

Приготвяне

  • Нудълите подготви по упътването на опаковката, обикновено се заливат с гореща вода и се оставят 5 минути.
  • Обели лукът и чесъна и нарежи на ситно. Нарежи зеленчуците.
  • Загрей малко зехтин в голям тиган и задуши лукът, морковите и чесъна за 4-5 минути. Добави и останалите зеленчуци и ги задуши докато омекнат добре.
  • Добави нудълите и овкуси със соев сос, лют сос и/или лют червен пипер. Разбърквай често и остави нудълите за около 4-5 в тигана да поемат от зеленчуците и подправките.