Бухтички с канела
Бухтички с канела, които лесно могат да се направят във веган или постен вариант, замени киселото мляко със соево и се наслади.
Порции 2 порции
Продукти
За тестото
- 300 гр кисело мляко соево или подобно за веган вариант
- 2 ч.ч. брашно
- 3 с.л. кафява захар
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. канела
За поръсване
- 1 с.л. пудра захар кафява или кокосова захар
- 1/2 ч.л. канела
За тигана
- 1/3 ч.ч. олио за пържене
Приготвяне
- Смесвам киселото мляко, содата, захарта и канелата, после постепенно добавям брашното. Оставям тестото да почине 10 минути.
- Загрявам мазнината в малка тенджерка, загребвам от тестото с мазна лъжица и пържа от двете страни.
- Овалвам готовите бухтички в смес от кафява захар и канела или поръсвам с пудра захар.