Лесни и вкусни домашни овесени веган бисквити. Чудесно допълнение към чай или кафе, но и супер за закуска в движение.
Подготовка 5 minutesminutes
Готвене 25 minutesminutes
Общо време 33 minutesminutes
Порции 20бисквити
Продукти
1ч.ч.орехибадеми или др. ядки
2ч.ч.едри овесени ядки
3/4ч.ч. брашно
1/2ч.ч. кокосово маслоразтопено или слънчогледово олио
1/2ч.ч. кленов сиропили мед ако използвате
1шипка сол
1/2бурканчесладкопо избор
Приготвяне
Сложи в блендер или кухненски робот ядките и ги накълцай на едри парченца. Премести ядките в голяма купа.
Сложи овесените ядки в блендера и ги надроби на парченца, не на прах. Добави в купата към ядките.
Добави брашното, олиото и меда в купата. Важно е да е в тази последователност. Разбъркай добре с лъжица. Остави сместа да почине за 5-10 минути.
Подготви тава с хартия за печене. Загрей фурната на 180 градуса. Оформи малки купчинки и с помоща на малка лъжичка оформи кладенче. В него сложи сладко по избор.
Сложи сладките да се пекат около 15 минути или до придобиването на златист цвят. Остави да изстинат за 15 минути преди да ги преместиш от тавата. Сладките са доста чупливи докато са топли.