Необходими продукти за сладки с овесени ядки и орехи
- 2 ч.ч. едри овесени ядки
- 1 ч.ч. ядки (орехи, бадеми или други)
- 3/4 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. разтопено кокосово масло или слънчогледово олио
- 1/2 ч.ч. кленов сироп или мед
- 1 щипка сол
- 1/2 бурканче сладко по избор
Тези сладки с овесени ядки и орехи направих за първи път преди няколко години и ме очароваха с това, че са доста вкусни и оригинални и никой не е предположил даже, че са постни или веган. Получават се вкусни с кленов сироп, но и с мед – така че, ако консумирате мед не се бойте да го използвате. Рецептата дълго чакаше да я публикувам, но от както съм горд собственик и дегустатор на 1,5 литра канадски кленов сироп си търся в коя рецепта мога да го запозная с други мои любими продукти и да му вдъхна живот.
Рецептата публикувах в моята безплатна електронна книжка с постни сладки преди повече от година и сега намери мястото си и в блога.
Друга рецепта за подобни бисквитки, но с банан и много мекички е БИСКВИТИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ И БАНАН
Ако ти харесва рецептата, имаш въпроси или идеи – оцени рецептата, стави коментар в блога или на страницата ни във Фейсбук.
Сладки с овесени ядки и орехи
Продукти
- 1 ч.ч. орехи бадеми или др. ядки
- 2 ч.ч. едри овесени ядки
- 3/4 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. кокосово масло разтопено или слънчогледово олио
- 1/2 ч.ч. кленов сироп или мед ако използвате
- 1 шипка сол
- 1/2 бурканче сладко по избор
Приготвяне
- Сложи в блендер или кухненски робот ядките и ги накълцай на едри парченца. Премести ядките в голяма купа.
- Сложи овесените ядки в блендера и ги надроби на парченца, не на прах. Добави в купата към ядките.
- Добави брашното, олиото и меда в купата. Важно е да е в тази последователност. Разбъркай добре с лъжица. Остави сместа да почине за 5-10 минути.
- Подготви тава с хартия за печене. Загрей фурната на 180 градуса. Оформи малки купчинки и с помоща на малка лъжичка оформи кладенче. В него сложи сладко по избор.
- Сложи сладките да се пекат около 15 минути или до придобиването на златист цвят. Остави да изстинат за 15 минути преди да ги преместиш от тавата. Сладките са доста чупливи докато са топли.