Тортиля с нахут, авокадо и салата

by Milena

Необходими продукти

  • 4 тортили
  • 1 авокадо
  • няколко листа салата по избор
  • 4-5 чери доматчета
  • 100 г сварен нахут или от консерва
  • сол

* сос по желание – таханов, песто или друг

Тортилята или тортия (на испански: tortilla) е кръгла и тънка питка от царевично или пшеничено брашно без мая. Употребява се главно в мексиканската кухня – в Мексико в борито, което е едно от националните ястия. В Испания, тортиля се нарича традиционно ястие, което наподобява омлет с картофи.

В тази рецепта използвам въпросните питки, с които може да се направи страхотно вкусен сандвич тип „wrap“ (вит сандвич с подобна питка, приличаш на дюнер). Може да се направи освен с нахут и със боб и/ или печени зеленчуци, добавя се салата и сос по избор.

Тук аз използвах песто сос, който ми остана от рецептата за супа от карфиол с босилково песто, но е също така много вкусно с таханов сос, който можеш да видиш от рецептата за кюфтета от тиквички с таханово-чеснов сос.

Print Recipe
Тортиля с нахут, авокадо и салата
Търсиш идеи за постнен обяд или закуска?! Опитай тортиля с нахут, авокадо и салата, готова е бързо и е супер за хапване в движение - www.mamunche.com
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 3 минути
Време за готвене 10 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 3 минути
Време за готвене 10 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. По желание затопли питките на фурна или тиган.
  2. Гарнирай с няколко листа салата, парченца домат, малко нахут, няколко резенчета авокадо...общо взето каквото ви се намира. Овкуси със сол, добави сос по избор и навий на руло.
Recipe Notes

Аз използвах песто сос, който ми остана от рецептата за супа от карфиол с босилково песто, но е също така много вкусно с таханов сос, който можеш да видиш от рецептата за кюфтета от тиквички с таханово-чеснов сос.

You may also like

Leave a Comment