Необходими продукти за тост със сладък хумус, ябълка и орехи
- 2 филийки качествен пълнозърнест хляб
- 1/2 ч.ч. нахут
- 1 с.л. тахан
- 1-2 с.л. мед или агаве
- 1/4 ч.л. канела
- 1 ябълка
- 2 с.л. орехи
Всички обичаме хумус…Аз мисля,че дори имам леко пристрастяване към нахут и хумус. Наскоро осъзнах, че нахутът има сравнително неутрален вкус и може да се използва и за сладки кремове, подобно на кестените…
Та първия опит беше, в стандартна рецепта за хумус да заместя типичните подправки с канела и да добавя малко мед или друг подсладител. Намазах на препечена филийка, гарнирах с ябълка и орехи…Вкусна работа…Какво повече да кажа…Опитайте!
Рецепта за тост със сладък хумус, ябълка и орехи
Тост със сладък хумус, ябълка и орехи
Тост със сладък хумус, ябълка и орехи...Кой каза, че от нахут се правят само солени разядки, той има неутрален вкус и е чудесен за десерти и сладки кремове!
Порции 2 порции
Продукти
- 2 филийки хляб по желание
- 1/2 ч.ч. нахут сварен или от консерва
- 1 с.л. сусамов тахан
- 1 с.л. мед агаве или друг натурален подсладител
- 1/4 ч.л. канела
- 2 с.л. орехи
- 1 ябълка
Приготвяне
- Пасираме нахут, канела и мед (или агаве) в блендер и намазваме на филийка. Филийката може да е препечена.
- Нарязваме ябълка и нареждаме върху филийката, добавяме орехи и по желание слагаме още малко мед, агаве или сироп от фурми.