Постна пица със зеленчуци

by Milena
Постна пица със зеленчуци

Необходими продукти

За тестото

  • 400 г брашно
  • 250 мл. вода
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 щипка сол

За гарниране

  • 12 с.л. доматено пюре
  • 1 малка глава червен лук
  • 1 червена чушка
  • 1 малка тиквичка
  • 6-7 гъби печурка
  • риган
  • сол
постна пица

Това е една базова рецепта за пица, която става бързо и лесно. Тестото е по рецепта от моят приятел, който е главен майстор пицар у дома…:) Изпробвана е многократно и е супер сполучлива. Тестото е достатъчно за 4 малки пици или 2 големи.

Плънката е разбира се по желание и вкус, аз често импровизирам и гледам да изразходя зеленчуците, които са ми останали. А няколко листенца пресен босилек и придават аромат и свежест. Ако не сте на специална постна или веган диета, може да добавите малко моцарела и става чудно вкусна вегетарианска пица.

Print Recipe
Постна пица със зеленчуци
Рецепта за постна пица със зеленчуци, която ще стане любима на малки и големи. Гарнирай по желание с любимите ти зеленчуци и се наслади.
Гласове: 4
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 30 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
За тестото
За гарниране
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 30 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
За тестото
За гарниране
Гласове: 4
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. В купа сложи брашното и разбъркай с продуктите за тестото. Размеси тестото с ръце и добави още брашно е ако е прекалено меко.
  2. Нарежи зеленчуците за гарниране на тънки лентички или както предпочиташ, но трябва да са тънко нарязани за да се опекат.
  3. Аз имам тавички за пица, които са малки и правим по 2 малки пици на човек. Затова разделям тестото на 4 равни части и разточвам тънко.
  4. Всеки блат намазвам с 3 с.л. доматено пюре, поръсвам със щипка сол и риган.
  5. Гарнирам със зеленчуци и пека 20-30 минути на 200° C, в предварително загрята фурна. Следя ръба на пицата кога покафенява и ако зеленчуците са опечени, то пицата е готова.

You may also like

Leave a Comment