Просо с круша и кокос

by Milena

Необходими продукти

  • 1 ч.ч. просо
  • 3 ч.ч. вода или ядково мляко
  • 2 с.л. кокос стърготини
  • 2 с.л. стафиди
  • 2 с.л. бадеми или други ядки
  • 1 с.л. ленено семе смляно
  • 2 с.л. мед или сироп от агаве
  • 1 ч.л. кокосово масло
  • 1 голяма круша

Идеята на тази рецепта за просо с круша и кокос за закуска, и още няколко други рецепти с просо, ми дойде докато постих една седмица само с просо. Как и защо е дълга история, но така открих разнообразието, което просото предлага. Може да се готви за закуска подобно на поридж, да се свари и задуши със зеленчуци или да се прибави към салата.

Просото чудесен хранителен продукт, който е позабравен с годините и доскоро у нас се е използвал за фураж. Просото е храна, която доставя минералите магнезий, калий, фосфор, калций, цинк и манган в значими количества. Също така, просото съдържа и фолат, холин, ниацин, както и витамин К и Е.

Добро утро и хубав ден от мен <3 

Print Recipe
Просо с круша и кокос
Просо с круша и кокос - бърза и топла постна закуска, която не само е супер вкусна, но и ще те зареди с енергия.
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 25 минути
Passive Time 2 минути
Порции
порции
Продукти
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 25 минути
Passive Time 2 минути
Порции
порции
Продукти
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Измий просото в малка тенджерка и добави водата. Остави да заври, намали котлона и бъркай непрекъснато за около 8-10 минути.
  2. В последната минута добави ядките, стафидите, меда (агаве) и кокосовото масло. Махни от котлона и остави под капак за около 15 минути. Просото ще набъбне и поеме останалата вода.
  3. Сервирай в купичка и гарнирай всяка порция с плод круша, кокосови и посипи с лененото семе.

You may also like

Leave a Comment