Салата от леща с печено червено цвекло

by Milena

Необходими продукти

За салатата

  • 1 ч.ч. леща
  • 1 глава червено цвекло
  • 3-4 стръка магданоз
  • 1/2 глава червен или бял салатен лук
  • 1 шепа орехи (по желание)

За дресинга

  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок прясно изцеден
  • сол на вкус

Тази салата с леща се роди спонтанно, но се получи вкусно и мога само да я препоръчам. Тя комбинира два любими мои хранителни продукта и е доста зимна, може да се хапва леко топла и е много засищаща.

Аз много обичам такива салати, които сами по себе си са самостоятелно ястие. За мен една такава салата е напълно достатъчна за обяд. Дано ти хареса и на теб.

Print Recipe
Салата от леща с печено червено цвекло
Салата от леща с печено червено цвекло, която е супер вкусна и много засищаща. Опитай тази вкусна рецепта от mamunche.com
Гласове: 4
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 30 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
Дресинг
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 30 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
Дресинг
Гласове: 4
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Свари лещата според описанието на опаковката. Принципно отнема 20-25 минути.
  2. Обели и нарежи цвеклото на тънко. Намажи с малко зехтин и поръси със щипка сол. Сложи да се пече за 20 минути на 200 градуса.
  3. Нарежи лукът и магданоза. След като лещата се е сварила охлади под течаща студена вода. Остави лещата да се отцеди от водата и я сложи в голямата купа. Добави магданоза, лука и цвеклото.
  4. Смеси и разбъркай съставките за дресинга, залей салата и разбъркай добре.

You may also like

Leave a Comment