Салата с хрупкаво тофу

by Milena
Knuspriger Tofu Salat

Необходими продукти за салата с хрупкаво тофу

За салатата

  • 200-250 г бейби спанак или друга салата
  • 150 г тофу
  • 1 шепа сушени червени боровинки
  • 1 шепа орехи (по желание)

За дресинга

  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок прясно изцеден
  • 1 с.л. мед
  • сол на вкус
Crispy tofu salad | Салата с хрупкаво тофу | Salat mit knusprigem Tofu
Салата с хрупкаво тофу

Тази салата с хрупкаво тофу се роди спонтанно, но се получи вкусно и мога само да я препоръчам. Рядко готвя нещо с тофу и все търся начини как да го направя по-вкусно.

Консистенцията на тофу не се нрави на всеки и много хоря не го обичат, но този начин на приготвяне тук е различен. Това тофу става пикантно и хрупкаво и мноого вкусно.

Може да се съчетае с различни подправки, аз опитах азиатски вкус със соев сос и сладко-кисел сос, с къри също се получава добре или тандури…Може да се импровизира с подправките, а технологията на приготвяме е една и съща. Дано ти хареса и на теб.

Ако ти харесва рецептата, имаш въпроси или идеи – оцени рецептата, стави коментар в блога или на страницата ни във Фейсбук.

Ето и как да приготвиш тази салата с хрупкаво тофу

knuspriger Tofu Salat
САЛАТА С ХРУПКАВО ТОФУ
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Мега вкусна салата от спанак с хрупкаво тофу, орехи и червена боровинка. Опитай тази вкусна рецепта за салата с хрупкаво тофу от mamunche.com
Порции Време за подготовка
2 порции 10 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 3 минути
Порции Време за подготовка
2 порции 10 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 3 минути
knuspriger Tofu Salat
САЛАТА С ХРУПКАВО ТОФУ
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Мега вкусна салата от спанак с хрупкаво тофу, орехи и червена боровинка. Опитай тази вкусна рецепта за салата с хрупкаво тофу от mamunche.com
Порции Време за подготовка
2 порции 10 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 3 минути
Порции Време за подготовка
2 порции 10 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 3 минути
Продукти
За салатата
За дресинга
Порции : порции
Units:
Инструкции
  1. Увивам тофуто в кухненска кърпа и слагам тежък предмет върху него. Това е с цел да излезе течността и да стане после хрупкаво. Оставям го така за 5-10 минути.
  2. Нарязвам парчето тофу на кубчета, слагам в купа и добавям избраните подправки и разбърквам добре. Запържвам тофуто на силен тиган за 5 минути в малко мазнина. После слагам в тава и запичам за 10 минути в предварително загрята фурна.
  3. В купа слагам измит бейби спанакът, орехите и опеченото тофу.
  4. Смесвам и разбърквам съставките за дресинга, заливам салата и разбърквам добре.

Leave a Comment

You may also like