Салата с хрупкаво тофу

by Milena

Необходими продукти

За салатата

  • 200-250 г бейби спанак или друга салата
  • 150 г тофу
  • 1 шепа сушени червени боровинки
  • 1 шепа орехи (по желание)

За дресинга

  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок прясно изцеден
  • 1 с.л. мед
  • сол на вкус

Тази салата с тофу се роди спонтанно, но се получи вкусно и мога само да я препоръчам. Рядко готвя нещо с тофу и все търся начини как да го направя по-вкусно.

Може да се съчетае с различни подправки, аз опитах азиатски вкус със соев сос и сладко-кисел сос, с къри също се получава добре или тандури…Може да се импровизира с подправките, а технологията на приготвяме е една и съща. Дано ти хареса и на теб.

Print Recipe
САЛАТА С ХРУПКАВО ТОФУ
Мега вкусна салата от спанак с хрупкаво тофу, орехи и червена боровинка. Опитай тази вкусна рецепта за салата с хрупкаво тофу от mamunche.com
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
За салатата
За дресинга
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Passive Time 3 минути
Порции
порции
Продукти
За салатата
За дресинга
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Увивам тофуто в кухненска кърпа и слагам тежък предмет върху него. Това е с цел да излезе течността и да стане после хрупкаво. Оставям го така за 5-10 минути.
  2. Нарязвам парчето тофу на кубчета, слагам в купа и добавям избраните подправки и разбърквам добре. Запържвам тофуто на силен тиган за 5 минути в малко мазнина. После слагам в тава и запичам за 10 минути в предварително загрята фурна.
  3. В купа слагам измит бейби спанакът, орехите и опеченото тофу.
  4. Смесвам и разбърквам съставките за дресинга, заливам салата и разбърквам добре.

You may also like

Leave a Comment