Всички обичаме хумус...Аз мисля,че дори имам леко пристрастяване към нахут и хумус. Наскоро осъзнах, че нахутът има сравнително неутрален вкус и може да се използва и за сладки кремове, подобно на кестените...Та първия опит беше, в стандартна рецепта за хумус да заместя типичните подправки с канела и да добавя малко мед или друг подсладител. Намазах на препечена филийка, гарнирах с ябълка и орехи...Вкусна работа...Какво повече да кажа...Опитайте!

Начин на приготвяне

1. Пасираме нахут, канела и мед (или агаве) в блендер и намазваме на филийка. Филийката може да е препечена.

2. Нарязваме ябълка и нареждаме върху филийката, добавяме орехи и по желание слагаме още малко мед, агаве или сироп от фурми.

Това е! Добър апетит!

Тост със сладък хумус, ябълка и орехи

Тост със сладък хумус, ябълка и орехи...Кой каза, че от нахут се правят само солени разядки, той има неутрален вкус и е чудесен за десерти и сладки кремове!

Време за готвене

10 минути

Порции

порции

Продукти

2 филийки хляб по желание
1/2 ч.ч. нахут сварен или от консерва
1 с.л. сусамов тахан
1 с.л. мед агаве или друг натурален подсладител
1/4 ч.л. канела
2 с.л. орехи
1 ябълка

Време за готвене

10 минути

Порции

порции

Продукти

2 филийки хляб по желание
1/2 ч.ч. нахут сварен или от консерва
1 с.л. сусамов тахан
1 с.л. мед агаве или друг натурален подсладител
1/4 ч.л. канела
2 с.л. орехи
1 ябълка

Инструкции

Пасираме нахут, канела и мед (или агаве) в блендер и намазваме на филийка. Филийката може да е препечена.
Нарязваме ябълка и нареждаме върху филийката, добавяме орехи и по желание слагаме още малко мед, агаве или сироп от фурми.

Сподели тази рецепта

Вашият коментар Отказ