ХУМУС С ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО

by Milena
хумус с червено цвекло

Необходими продукти за хумус с червено цвекло

  • 1 малка консерва нахут 240 гр (или домашно сварен)
  • 1/2 лимон изцеден
  • 2 с.л. зехтин
  • 2-3 с.л. вода студена
  • 2 с.л. сусамов тахан
  • 1/2 ч.л. кимион

  • 2 скилиди чесън пресовани или накълцани на ситно
  • сол на вкус
  • 1 глава червено цвекло
  • 1 ч.л. сусам по желание за декорация
  • шепа рукола по желание за декорация

Хумусът е една от най-любимите и най-познати разядки по света. Той е вкусен, здравословен и засища отлично. Дали с хрупкав хляб, салата или пръчици от зеленчуци, той винаги е чудесна алтернатива за лек обяд или вечеря.

В блога все още не съм качила рецепта за класически хумус, защото все си мисля, че е той е изключително популярен и всеки си има добра рецепта. Реших да споделя някой по-интересни варианти за хумус, които също си правим често у дома. Дано този хумус с червено цвекло ти хареса и на теб :).

Ако искаш да споделиш дали ти е харесала тази рецепта или търсиш съвет остави коментар в блога или ни пиши на страницата ни във Фейсбук.

Ето и рецептата как да си приготвиш хумус с червено цвекло

Хумус с червено цвекло
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Ако класическият хумус понякога ти омръзва или искаш да пробваш и други разновидности на тази любима разядка, то опитай този хумус с червено цвекло.
Порции Време за подготовка
4 Порции 5 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 10 минути
Порции Време за подготовка
4 Порции 5 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 10 минути
Хумус с червено цвекло
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Ако класическият хумус понякога ти омръзва или искаш да пробваш и други разновидности на тази любима разядка, то опитай този хумус с червено цвекло.
Порции Време за подготовка
4 Порции 5 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 10 минути
Порции Време за подготовка
4 Порции 5 минути
Време за готвене Passive Time
20 минути 10 минути
Продукти
Порции : Порции
Units:
Инструкции
  1. Обели и нарежи цвеклото на филийки, посоли и сложи да се пече в предварително загрята фурна за 20 минути на 200 градуса.
  2. В блендер смеси всички съставки без нахута - лимонов сок, зехтин, тахан, вода, пресован чесън и сол. Блендирай до получаване на хумогенна смес.
  3. След като се опече цвеклото, остави го да изстине за 5-10 минути.
  4. Добави в блендера нахутът и изстиналото цвекло. Разбъркай в блендера до получаване на гладка смес. При нужда подправи с още сол и лимон.

Leave a Comment

You may also like