Сандвич с печен карфиол

by Milena

Необходими продукти

  • 1 малка глава карфиол (или 1/2 голяма)
  • 8 тънки филии пълнозърнест или ръжен хляб
  • 8 с.л. пастет от слънчоглед или друг веган пастет
  • 1-2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. къри
  • 4 листа салата (или шепа бейби спанак за салата)

Наскоро купих огромна глава карфиол и от половината сготвих вкусна супа от карфиол с босилково песто, но се чудех какво да направя с остатъка, а беше малко за туршия.   

Понеже все съм в търсене на нови вкусни идеи за закуска, реших да направя един сандвич с печен карфиол. Имам една любима рецепта за печен карфиол , от там тръгна моята идея какво точно искам да постигна като вкус.

Нарязах карфиола на филии за да не се разпада в сандвича докато го хапвам, добавих малко салата, а филийките хляб намазах с пастет от слънчоглед, в който добавих печена чушка. Сандвича стана вълшебен и със сигурност ще се прави често. 

Print Recipe
Сандвич с печен карфиол
Търсиш идеи за постна закуска?! Опитай този вкусен и различен сандвич с карфиол и ще останеш очарован. Много лесен за приготвяне - www.mamunche.com.
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Време за готвене 25 минути
Порции
Сандвича
Продукти
Време за готвене 25 минути
Порции
Сандвича
Продукти
Гласове: 3
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Инструкции
  1. Измиваме карфиола и нарязваме на филийки. Намазваме с зехтин и поръсваме със сол, червен пипер и къри и от двете страни. Печем на 200 градуса за 20 минути.
  2. Намазваме филийките с пастет по избор. Аз използвах домашен пастет направен по тази рецепта с добавена печена чушка.
  3. Във всеки сандвич слагам по една филийка печен карфиол и гарнираме със салата.

You may also like

Leave a Comment