Weiße Bohnen Hummus – leckerer Brotaufstrich

by Milena

Diese Zutaten benötigst Du für weiße Bohnen Hummus

| Weiße Bohnen Hummus Zubereitung

Es ist immer schön, einen Aufstrich im Kühlschrank zu haben. Ich esse ihn oft mit Brot oder Tortilla in Kombination auch mit Salat und Hummus. 

Dieser Aufstrich ähnelt Hummus, wird aber statt mit Kichererbsen mit weißen Bohnen zubereitet. Wenn ich „Bob“ koche (ein klassisches Bulgarisches Bohnengericht), koche ich extra ein bisschen mehr Bohnen und nehme 1-2 Tassen für den Aufstrich.

Zubereitung von Weiße Bohnen Hummus

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Weiße-Bohnen-Hummus
Weiße-Bohnen-Hummus oder Aufstrich, so lecker und so einfach zuzubereiten.
Weiße Bohnen Hummus
Stimmen: 2
Bewertung: 5
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Vorbereitung 2 Minuten
Kochzeit 6 Minuten
Wartezeit 2 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 2 Minuten
Kochzeit 6 Minuten
Wartezeit 2 Minuten
Portionen
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Zutaten
Weiße Bohnen Hummus
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Anleitungen
  1. Presse die Zitrone aus.
  2. Püriere die Bohnen zusammen mit den Gewürzen, dem Zitronensaft und der Tahini bis zu einer Creme.
  3. Serviere sie in einer Schüssel, träufle etwas Olivenöl drauf und streue Paprikapulver drüber.

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