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Salate

  • SalateZuhause Kochen

    Quinoa-Salat mit Fenchel, Karotten und Zitrusfrüchte

    by Milena 10. März 2019
    by Milena 10. März 2019

    Diese Zutaten benötigst Du für den Quinoa-Salat Für den Salat 3 Knollen Fenchel 4 größere Karotten 1/2 Tasse Quinoa 3 Mandarinen oder eine Orange 50 g geröstete Mandeln (gesalzene geht auch)…

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  • SalateVegetarischZuhause Kochen

    Rotkohlsalat mit Feta-Käse und Datteln

    by Milena 10. Februar 2019
    by Milena 10. Februar 2019

    Diese Zutaten benötigst Du für den Rotkohlsalat 700 g frischer Rotkohl 6-8 getrocknete Datteln 200 g Feta oder Hirtenkäse 60 g Walnusskerne (roh oder geröstet) 2 EL gehackte Petersilie 3 EL…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Quinoa Salat mit Kidneybohnen, Mango und Avocado

    by Milena 22. Dezember 2017
    by Milena 22. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für den Quinoa Salat 1/2 Tasse Quinoa 400 gr. rote Kidneybohnen aus der Dose 1 rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado 1 reife Mango…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Salat mit knusprigem Tofu

    by Milena 20. Dezember 2017
    by Milena 20. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für Salat mit knusprigem Tofu für den Salat für das Dressing Diesen Salat mit Tofu habe ich vor vielen Jahren spontan zubereitet, aber er ist sehr…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Kartoffelsalat mit Roter Beete

    by Milena 19. Dezember 2017
    by Milena 19. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für den Kartoffelsalat mit roter Beete 200 gr. Rote Beete, gegart 300 gr. Kartoffeln 100 gr. saure Gurken 1 Zwiebel 3-4 Esslöffel Olivenöl Salz nach Geschmack…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Linsen-Salat mit gerösteter Roter Beete

    by Milena 17. Dezember 2017
    by Milena 17. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für Linsen Salat mit Roter Beete für den Salat 1 Tasse Linsen 1 Rübe Rote Beete 3-4 Zweige Petersilie 1/2 Zwiebel 1 Handvoll Walnüsse, (Optional) für…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Taboulé Salat mit Bulgur

    by Milena 17. Dezember 2017
    by Milena 17. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für den Taboulé Salat mit Bulgur 1 Tasse bulgur 1 Bund Petersilie 1/2 Bund frische Minze 1 Zwiebel rote oder weiße 10 -12 Cherrytomaten oder 2…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Mexikanischer Salat mit Kidneybohnen und Avocado

    by Milena 14. Dezember 2017
    by Milena 14. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für den Salat mit Kidneybohnen für den Salat 400 gr. rote Kidneybohnen aus der Dose 1 reife Avocado 1 rote Zwiebel 7-8 Cherrytomaten oder eine große…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Linsen-Quinoa-Salat mit geröstetem Kürbis

    by Milena 11. Dezember 2017
    by Milena 11. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für den Linsen-Quinoa-Salat mit geröstetem Kürbis für den Salat 100 gr. Linsen 50 gr. Quinoa 150 gr. Kürbis 7-8 getrocknete Tomaten halbe rote Zwiebel 50-100 gr.…

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  • Zuhause KochenSalateVegan

    Brokkoli Apfel Salat

    by Milena 10. Dezember 2017
    by Milena 10. Dezember 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für Brokkoli Apfel Salat für den Salat 1 kleiner Brokkolikopf in kleine Röschen zerteilt 1 großer Äpfel grüner oder roter 1/2 Tasse Rosinen, Blaubeeren oder Trauben…

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Ich bin Milena. Geboren im schönen Bulgarien, dort an der Küste des Schwarzen Meeres, liebe ich es durch die Welt zu reisen.

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