Frühstück

Diese Zutaten brauchst Du für das vegane Bananenbrot Veganes Bananenbrot kann man super einfach zubereiten und dabei auf ganz gesunde Zutaten setzte. Das Bananenbrot ist ein klassischer Kuchen (Obstbrot), der…

Diese Zutaten benötigst Du für den Schokoladenkuchen mit Zucchini 250 gr. Vollkornmehl 30 gr. Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver 170 gr. Brauner Zucker 170 gr. weiche Butter 100 ml Milch 2…

Diese Zutaten benötigst Du für Rote Beete Aufstrich 100 g rohe Sonnenblumenkerne Saft einer 1/2 Zitrone 1 EL Saft von sauer eingelegtem Gemüse (optional) 2-3 EL Wasser 1 Teelöffel Süßungsmittel…

Diese Zutaten benötigst Du für das Bratapfel Porridge 1 Tasse Haferflocken 3 Tassen Wasser oder Nussmilch (egal welche) 2 Äpfel 2 Esslöffel Walnüsse 1 Teelöffel Zimt 2 Esslöffel Brauner Zucker…

Diese Zutaten benötigst Du für die Socca Pfannkuchen 1 Tasse Kichererbsenmehl 1 Tasse Wasser 2 Esslöffel Olivenöl für die Masse + 2 Esslöffel Olivenöl für die Pfanne 1/2 Zwiebel 1…

Diese Zutaten benötigst Du für ein veganes Sandwich mit Salat 1 reife Avocado 1/2 Tasse Kichererbsen aus der Dose 4 Scheiben Vollkornbrot, Roggenbrot oder anderes Brot 1-2 Esslöffel Zitronensaft 1/4…

Diese Zutaten benötigst Du für das Sandwich mit geröstetem Blumenkohl 1 kleiner Kopf Blumenkohl bzw. ein halber großer Kopf 8 dünne Scheiben Vollkorn- oder Roggenbrot 8 Esslöffel veganes Sonnenblumenkernpesto oder…

Diese Zutaten benötigst Du für das Quinoa-Frühstück mit Nüssen und Obst 1/2 Tasse Quinoa 1 Äpfel oder anderes Obst 1 Esslöffel Kokosraspeln (Optional) 1 Esslöffel geschrotete Leinsamen 2 Esslöffel Agavensirup…

Diese Zutaten benötigst Du für Ciabatta mit veganem Omelett für das vegane Omelett 3/4 Tasse Kichererbsenmehl 1/4 Tasse Nussmilch oder andere vegane Milch ein halber Teelöffel Natron (Baking Soda) 1/4…

Diese Zutaten benötigst Du für Bananen Haferflocken Kekse 2 Bananen überreife oder braune 8-10 Esslöffel Haferflocken fein 2 Esslöffel Nüsse (optional) 2 Esslöffel Früchte (optional) Diese Bananen-Kekse sind das praktischste…