Suppen

Diese Zutaten benötigst Du für die Thailändische Möhrensuppe 600 gr. Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 700 ml Gemüsebrühe bio oder selbstgemacht 3 Esslöffel Olivenöl 1-2 Esslöffel Erdnussbutter oder Erdnuss-Mus 2-3…

Diese Zutaten benötigst Du für die Blumenkohlsuppe mit Basilikumpesto 500 gr. Blumenkohl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 ml Gemüsebrühe bio oder hausgemacht 3 Esslöffel Olivenöl 150 ml Reismilch, Mandel- ,…

Diese Zutaten benötigst Du für die Erbsen Kichererbsen Cremesuppe Erbsen sind nicht nur eine äußerst leckere Gemüsesorte, sondern sie bieten auch eine außergewöhnliche Kombination von Inhaltsstoffen. Dank der Kombination von…

Diese Zutaten benötigst Du für die klare Gemüsesuppe 200 gr. Kartoffeln 1 Schalotte oder andere Sorte Zwiebel eine kleine Möhre 100 gr. Erbsen (TK) 1 Knoblauchzehe 4-5 Champignons (Optional) 700…

Diese Zutaten benötigst Du für die Maronen Cremesuppe 500 gr. Maronen 1 Schalotte (Edelzwiebel) 1 Knoblauchzehe 3/4 Esslöffel Olivenöl 600 ml Gemüsebrühe 1 Teelöffel Thymian getrockneter oder frischer 4-5 Champignons…

Diese Zutaten benötigst Du für die vegane Pastinakensuppe 400 gr. Pastinaken 400 gr. Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Liter Gemüsebrühe bio oder hausgemacht 3 Esslöffel Olivenöl 150 ml Kokosmilch…

Diese Zutaten benötigst Du für die Tomatensuppe mit Oregano 3 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Tomaten 1 mittelgroße Kartoffel 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz nach Geschmack rotes Paprikapulver nach…

Diese Zutaten benötigst Du für die Karotten Weißkohlsuppe 1/4 Kopf Weißkohl 1 Zwiebel 600 ml Gemüsebrühe bio oder hausgemacht 3 Esslöffel Olivenöl 2 Karotten Saft einer halben Zitrone 1 Prise…

Diese Zutaten benötigst Du für die Suppe aus gebackener roter Beete 800 gr. Rote Beete 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml. Gemüsebrühe bio oder hausgemacht 4 Esslöffel Olivenöl 1 Tasse…

Diese Zutaten benötigst Du für die Dicke Bohnen Suppe 2 Tassen weiße Bohnen 1 große Zwiebel 1 Möhre 1 Tasse Tomatenpüree oder gehackte Tomaten 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Krauseminze…