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Hauptgerichte

  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Rosenkohl und Möhren aus dem Ofen

    by Milena 26. November 2017
    by Milena 26. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für Rosenkohl und Möhren aus dem Ofen 1 kg. Rosenkohl 500 gr. Möhren 1 gepresste Knoblauchzehe 3 Esslöffel Olivenöl oder anderes Öl 1 Esslöffel Honig oder…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Gefüllte Aubergine mit Quinoa, Champignons und Tomaten

    by Milena 24. November 2017
    by Milena 24. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für Gefüllte Aubergine mit Quinoa 2 Auberginen kleine 5-6 Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe eine Tasse Tomaten aus der Dose oder eine Tasse gehackte frische Tomaten…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Grüne Erbsen mit Kartoffeln im Ofen

    by Milena 24. November 2017
    by Milena 24. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für grüne Erbsen mit Kartoffeln im Ofen 500-600 gr. Kartoffeln 2 Möhren 1 Zwiebel 300-400 gr. Erbsen aus der Dose oder TK 1 Tasse Tomaten aus…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Mediterrane Polenta mit Gemüse

    by Milena 23. November 2017
    by Milena 23. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für mediterrane Polenta mit Gemüse 1 Tasse Polenta 2 Tassen Nussmilch 1 Tasse Gemüsebrühe Bio oder hausgemacht 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll Champignons eine halbe…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Gebackener Blumenkohl und Kichererbsen mit Curry

    by Milena 22. November 2017
    by Milena 22. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für gebackenen Blumenkohl und Kichererbsen mit Curry 1 Kopf Blumenkohl großer 2 Tassen Kichererbsen aus der Dose oder gekocht 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe gepresst 3-4 Esslöffel…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Thai-Curry mit Tofu und Gemüse

    by Milena 21. November 2017
    by Milena 21. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für Thai-Curry mit Tofu und Gemüse 2 Esslöffel Kokosbutter eine Packung tofu 400 ml Kokosmilch eine Zwiebel kleine 1 Möhre 1 Knoblauchzehe 1 zucchini 1 rote…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Falafeln oder Kichererbsenbällchen

    by Milena 20. November 2017
    by Milena 20. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für Falafeln oder Kichererbsenbällchen 1 Tasse getrocknete Kichererbsen 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 3-4 Stängel Petersilie 1 Esslöffel Mehl 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel Koriander 1…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Frischer Kohleintopf mit Tomaten

    by Milena 19. November 2017
    by Milena 19. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für frischen Kohleintopf mit Tomaten Weißkohl circa 1 kg. 1 Zwiebel kleine 1 Dose Tomaten oder 2-3 frische Tomaten 4-5 Esslöffel Öl 2 Lorbeerblätter 1 Esslöffel…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteVegan

    Maronen Linsen Eintopf

    by Milena 17. November 2017
    by Milena 17. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für den Maronen Linsen Eintopf Ich habe Maronen relativ spät entdeckt und in den letzten Jahren scheint es, als ob ich versuche, das Verpasste nachzuholen. Die…

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  • Zuhause KochenHauptgerichteSuppenVegan

    Dicke Bohnen Suppe – super einfach

    by Milena 15. November 2017
    by Milena 15. November 2017

    Diese Zutaten benötigst Du für die Dicke Bohnen Suppe 2 Tassen weiße Bohnen 1 große Zwiebel 1 Möhre 1 Tasse Tomatenpüree oder gehackte Tomaten 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Krauseminze…

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Ich bin Milena. Geboren im schönen Bulgarien, dort an der Küste des Schwarzen Meeres, liebe ich es durch die Welt zu reisen.

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