Zuhause Kochen

Diese Zutaten benötigst Du für die vegane Gemüsepizza für den Teig 400 gr. Mehl 250 ml Wasser 2 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz für den Belag 12 Esslöffel Tomatenpüree 1…

Diese Zutaten benötigst Du 3/4 Tasse weißes Mehl (oder anderes) 3/4 Tasse Wasser oder (Kokos-)Nussmilch 1 TL Backnatron 2 EL Honig oder Agavensirup 1 TL Apfelessig 1/4 TL Zimt 2…

Diese Zutaten benötigst Du für den Rote Beete Salat mit Walnüssen Vor 5 bis 6 Jahren hatte ein Arzt meiner Großmutter aufgrund einer Krankheit empfohlen, mehr Rote Beete zu essen…Die…

Diese Zutaten benötigst Du für Hirse mit Kokosnuss 1 Tasse Hirse 3 Tassen Wasser oder Nussmilch 2 Esslöffel Kokosraspeln 2 Esslöffel Rosinen 2 Esslöffel Mandeln oder andere Nüsse 1 Esslöffel…

Diese Zutaten benötigst Du für die Süßkartoffel Kichererbsen Pfanne 1 kleine Zwiebel 1 Süßkartoffel 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Dose Tomatenstückchen oder Tomatenpüree 2 Knoblauchzehen 2 Handvoll Spinat (optional) 2…

Diese Zutaten benötigst Du für die veganen Burger aus Kidney Bohnen 250 g Kidney Bohnen aus der Dose 6 Esslöffel Haferflocken 1 kleine Zwiebel 3-4 Zweige Petersilie 3 Esslöffel Olivenöl…

Diese Zutaten benötigst Du für Paprikaschoten mit Sojahack 6 Paprikaschoten 150 gr. Sojagranulat für das Sojahack 100 gr. Reis 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Tasse Gemüsebrühe bio oder hausgemacht 3…

Diese Zutaten benötigst Du für Porridge mit Banane und Feigen 1 Tasse Kernige Haferflocken 3 Tassen Wasser oder Kokosnussmilch 1 Banane 2 Feigen oder anderes passendes/saisonales Obst 2 Esslöffel Rosinen…

Diese Zutaten benötigst Du für den Apfel Gewürzkuchen 750 g Äpfel geschält und grob gerieben 200 g brauner Zucker 250 g getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Feigen, Cranberries) 150 g Haselnüsse,…

Diese Zutaten benötigst Du für die orientalische rote Linsen Suppe 250 g Rote Linsen 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 große Karotte 1 Liter Gemüsebrühe (Bio oder Hausgemacht) 1 TL…